Que Tequenhos : Quitutes venezuelanos em Macaé

Nossa terrinha é uma cidade de múltiplos sotaques, aqui podemos conhecer pessoas de todo os cantos do mundo e o mais bacana disso é conhecer um pouquinho da cultura de cada lugar. Sabemos que um aspecto fundamental da cultura é a gastronomia, e cá pra nós, é realmente
Nossa terrinha é uma cidade de múltiplos sotaques, aqui podemos conhecer pessoas de todo os cantos do mundo e o mais bacana disso é conhecer um pouquinho da cultura de cada lugar. Sabemos que um aspecto fundamental da cultura é a gastronomia, e cá pra nós, é realmente uma delícia a culinária de outros países, hein?

Diretamente da Venezuela temos aqui em em Macaé  os ‘Que Tequenhos’ . São salgadinhos típicos na venezuelanos, são diferentes de todos os salgadinhos que conhecemos, são fritos mas não se parecem com coxinha e nem pastel . A única certeza é de que são uma delicia!!

Emy Gonzales, é  a responsável por nos apresentar esse quitute. Emy vive no Brasil há alguns anos e  começou fazendo esses aperitivos em reuniões de amigos, eles foram chamando tanto a atenção e realmente caindo no gosto das pessoas. Uniu suas paixões : Brasil, gastronomia e Venezuela e ela transformou em seu negócio. E assim, aqui em Macaé podemos conhecer um pouquinho de sua terra natal.

Lá na Venezuela, tequenhos são itens obrigatóriso em todas as festas, são em formato de palitos e  fritos, os recheios são os mais variados. A massa é leve e crocante e tem opções doces e salgadas, podem ser acompanhados de molhos ou ser mesmo sozinhos são uma delícia.

Confira o cardápio :

Comentários

comentários