Festival Gastronômico Sabores da Serra e Mar

Festival Gastronômico Sabores da Serra e Mar acontece nos dias 4 e 5 de junho no Mercado de Peixes 

O Polo Gastronômico Macaé Antiga realiza um novo festival gastronômico, com o tema Sabores da Serra e do Mar o evento proporciona valorização da culinária regional. O pescado e alimentos produzidos na área rural da cidade, são os ingredientes principais do festival.

Na contra-mão da tendência ( super massificada) da gourmetização os restaurantes participantes apostam na comfort food, sabe aquela comidinha de vó/ de tia , então?! Temperinho de casa.
De acordo com a presidente do Polo, Isabela Pereira da Silva Catarino, entre os produtos selecionados para elaboração dos pratos estão: galinha caipira, aipim, banana da terra, linguiça artesanal, entre outros.

Coletiva Festival Gastronômico Sabores da Serra e Mar no Rest. Ponto de Encontro no Imbetiba. Macaé(RJ). Data: 24/05/2016. Fotógrafo: Maurício Porão/Prefeitura de Macaé(RJ)

Fotógrafo: Maurício Porão/Prefeitura de Macaé(RJ)

São 9 restaurantes participantes e todos os pratos tem o preço fixo de R$ 20. Food Bikes também estarão marcando presença no evento com sobremesas e sucos.

O festival realizado em março foi um grande sucesso de público, a expectativa é que o festival Festival Gastronômico Sabores da Serra e Mar repita o mesmo sucesso.A estrutura para o novo festival será melhorada. Tendas, banheiros químicos e equipes de limpeza fazem parte do evento.

A programação musical no sábado fica por conta do DJ Tássio Duarte e no domingo com Leandro e sua banda, sempre a partir das 14 h .

Uma novidade super legal é que  Mercado terá seu horário estendido para atender aos visitantes que vão poder prestigiar os comerciantes e levar o pescado para casa.

Conheça os participantes do Festival:

– Fornello Pizzaria (canjiquinha com carne suína)

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– Domma Restaurante (bobó de camarão com arroz de limão)
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– Leve  Sabor Restaurante (picadinho de carne na cerveja preta com farofa de banana da terra)
cd0dd074-a890-432e-8c19-1acc4caa2a4a– Ponto de Encontro Restaurante (costela com aipim, farofa de bacon e porção de arroz)
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– Fromage (pastel de camarão)

Coletiva Festival Gastronômico Sabores da Serra e Mar no Rest. Ponto de Encontro no Imbetiba. Macaé(RJ). Data: 24/05/2016. Fotógrafo: Maurício Porão/Prefeitura de Macaé(RJ)

– Gourmet Restaurante (linguiça artesanal no arroz maluco)
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– Casa da Bell (rangu de galinha caipira com arroz)
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– Brazão Restaurante (arroz de bacalhau)
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– Polo Gastronômico Praia dos Cavaleiros (ragu de frutos do mar com polenta)
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– P&P Delicatessen (vinhos, espumantes, cervejas e aperol)

As Food Bikes participantes serão: Benedetto Picoleteria, All Green, Empório Natural Bolos Caseiros e Buraco da Fechadura

Festival Gastronômico Sabores da Serra e Mar 
Quando: 04 e 05 de junho das 12 h as 20 h
Onde: Mercado de Peixes de Macaé – Avenida Presidente Sodré, Centro.
Quanto: Restaurantes participantes pratos a R$ 20

Comentários

comentários

2 Replies to “Festival Gastronômico Sabores da Serra e Mar”

  1. Sério, é muito difícil ver os posts da Munique e depois ver isso aqui! Que delíciaaaa! hahahahhhahahaha

    Fora que são duas coisas que eu amo – frutos do mar e comida da roça hmmmmmmmmmmm

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